На днях попробовала сделать картошку с лимоном.
рецепто из контактаИнгредиенты:
6-8 средних картофелин
1 большой лимон, хорошо помыть
1 средний пучок петрушки (только листья)
2 очищенных зубка чеснока
оливковое масло холодного отжима
свежемолотый черный перец
соль
Приготовление:
Петрушку помыть, обсушить и мелко порубить вместе с двумя зубчиками чеснока. У лимона срезать цедру и нарезать ее тонкой соломкой. Из лимона выжать сок.
Лимонный сок смешать с оливковым маслом и слегка взбить с помощью венчика в отдельной миске. Добавить, соль, перец, цедру и петрушку с чесноком.
Картофель помыть, сложить в кастрюлю с высокими бортиками и отварить в мундире до готовности. Картофель чуть-чуть остудить, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
Сразу же заправить готовым соусом, закрыть кастрюлю крышкой и как следует встряхнуть. Оставить картофель на 20 минут.Было охуенски. Но я как то провтыкала и потом варенную картошку слегка на оливковом масле поджарили, что бы корочка была.
И соусом картошку потом уже на тарелке полила сверху, оставив часть в соуснице, дабы потом ломтики можно было по желанию макать в содержимое.
Мне понравилось. Хотя, как говорил Пиражочек, я с лимоном все съесть смогу.
-
-
03.04.2014 в 18:32Особо аппетитные фото еды, на мой взгляд, должны быть запрещены законом!
-
-
03.04.2014 в 18:34-
-
03.04.2014 в 20:43-
-
03.04.2014 в 20:49www.tveda.ru/recepty/yuvarlakyu/
P.S. готовится проще, чем кажется. Мы едим даже без гарнира, макая хлебушек в соус. Лично мне хватает 4 штучек, чтобы наесться от пуза. Приятного аппетита!)
-
-
03.04.2014 в 20:54Посмотрела на картинку и вспомнила салат детства (картофель отварной+лук репчатый+нерафенированное подсолнечное масло)
Теперь я хочу картохи, а у меня тут час ночи и все ближайшие магазины взакрыты
-
-
03.04.2014 в 20:54-
-
03.04.2014 в 21:21smartmagpie, думаю когда молодая картошка будет самое то будет))
[Bran&D], со мной часто такое же бываетХЪЪ
Panda Pooh, оу еХЪЪЪ
-
-
05.04.2014 в 13:29А что за сообщество в контакте?)
-
-
05.04.2014 в 13:33